L'acido urico è un prodotto di scarto che si forma dalla degradazione di sostanze chiamate purine. Le purine si trovano in grandi quantità nei frutti di mare, nelle carni rosse, nelle noci, nei formaggi fermentati e nelle bevande alcoliche come il vino e la birra.
Molti non hanno mai sentito parlare di purine e acido urico, poiché non hanno mai avuto problemi con il loro metabolismo. Tuttavia, per alcune persone, i livelli di acido urico nel sangue sono di fondamentale importanza, poiché il loro metabolismo è compromesso. Di conseguenza, l'organismo produce più acido urico di quanto possa eliminare efficacemente.
Il risultato finale può essere l'accumulo di acido urico nelle articolazioni e nei reni, portando a una malattia chiamata gotta. Sebbene non tutti coloro che hanno livelli elevati di acido urico sviluppino la malattia, il rischio aumenta significativamente.
Proprio per questo motivo, in questo articolo abbiamo elencato alcune ricette casalinghe ed erbe per il controllo dei livelli di acido urico, prima che diventino un problema clinicamente evidente.
Quando non si adottano misure adeguate, la malattia già sviluppata progredisce e può portare a invalidità e a una funzione renale permanentemente compromessa, espressa come insufficienza renale.
Per questo motivo, è importante che le persone che soffrono di metabolismo compromesso dell'acido urico siano informate sui modi efficaci per ridurre i suoi livelli nel sangue.
Rimedi popolari e casalinghi
Nella maggior parte dei casi, in presenza di iperuricemia (livelli elevati di acido urico nel sangue) con gotta diagnosticata, si ricorre all'uso di farmaci e medicinali. Questi rimedi hanno l'obiettivo di migliorare il metabolismo dell'acido urico e di aumentarne l'eliminazione dall'organismo.
Quando i livelli di acido urico non sono eccessivamente alti e l'organismo riesce ancora a compensarli, è possibile applicare rimedi popolari per il trattamento casalingo. Questi possono servire come metodo supplementare per il controllo e la prevenzione, insieme alla terapia farmacologica.
Nelle righe seguenti, esamineremo alcune piante medicinali ed erbe efficaci e comprovate per l'acido urico, che possono essere utilizzate in caso di livelli elevati e metabolismo compromesso delle purine.
Ciliegie e amarene
Le ciliegie e le amarene sono frutti deliziosi che possiedono proprietà curative. Sono ricche di antociani, fitochimici con un forte effetto antinfiammatorio.
Alcune di queste sostanze attive influenzano l'enzima xantina ossidasi, responsabile della sintesi dell'acido urico, e in questo modo ne inibiscono la produzione.
Gli studi scientifici dimostrano che per ridurre i livelli di acido urico è sufficiente consumare 500-1000 mg di estratto secco o due bicchieri di succo di amarene al giorno.
Semi di sedano
I semi di sedano sono ricchi di luteolina e ftalidi, che, come le ciliegie, aiutano a ridurre l'attività dell'enzima xantina ossidasi.
Inoltre, hanno un effetto diuretico e aumentano l'eliminazione dell'acido urico attraverso i reni.
Sono necessari 500-1000 mg di estratto secco al giorno o 1-2 tazze di tè di semi di sedano.
Curcuma
La curcuma è un'erba ricca di curcumina, che ha un potente effetto antinfiammatorio e aiuta a sopprimere i sintomi caratteristici degli attacchi di gotta.
Inoltre, ci sono prove che la curcumina blocca le vie dell'infiammazione specificamente coinvolte nella patogenesi della gotta.
Sono necessari fino a 2000 mg di curcumina al giorno, preferibilmente assunta con estratto di pepe nero. Il pepe nero è ricco di piperina, che facilita l'assorbimento della curcumina.
Foglia di alloro
La foglia di alloro può aiutare con la gotta, ma non è un trattamento principale. Possiede proprietà antinfiammatorie, diuretiche e antiossidanti, che possono supportare l'eliminazione dell'acido urico e ridurre l'infiammazione.
Grazie ai composti come l'eugenolo, la foglia di alloro ha un effetto antinfiammatorio naturale. Inoltre, agisce come un lieve diuretico, facilitando l'eliminazione dell'acido urico in eccesso da parte dei reni.
Le sue proprietà antiossidanti riducono ulteriormente lo stress ossidativo, che può aggravare i processi infiammatori nell'organismo.
La foglia di alloro può essere utilizzata come spezia in zuppe, stufati e vari piatti cotti o assunta come infuso. Per preparare un infuso, sono necessari 4-5 foglie essiccate, bollite in 300 ml di acqua per 10 minuti. L'infuso va bevuto 1-2 volte al giorno.
Zenzero
Lo zenzero contiene gingeroli e shogaoli, che hanno un potente effetto antinfiammatorio e sopprimono le fasi chiave del processo infiammatorio. Inoltre, favoriscono l'eliminazione dell'acido urico dall'organismo.
Può essere assunto come succo fresco o preparato come infuso con 50 grammi di zenzero fresco grattugiato in 300 ml di acqua, da consumare una volta al giorno.
Ortica
L'ortica può essere assunta sotto forma di tintura o tè in caso di acido urico elevato. Stimola la funzione renale e aumenta la diuresi, riducendo efficacemente i livelli di acido urico nel sangue. L'ortica può essere consumata in piatti, come infuso o sotto forma di tintura.
Il tè (infuso) di ortica si prepara con due cucchiai di ortica essiccata in 300 ml di acqua bollente per 10-15 minuti, da consumare una o due volte al giorno.
Tarassaco
La pianta di tarassaco ha un'alta concentrazione di fitochimici attivi, che supportano la diuresi e stimolano la funzione renale.
Esistono studi che dimostrano che l'estratto di tarassaco riduce il dolore associato all'artrite gottosa.
Può essere consumato fresco in insalate o frullati, o sotto forma di tintura, estratto secco o infuso.
Il tè per l'acido urico di tarassaco può essere preparato con foglie fresche o essiccate, usando 2 cucchiai di erba essiccata o 10 foglie fresche di tarassaco bollite in 300 g di acqua, da consumare 1-2 volte al giorno.
Uva ursina
L'uva ursina è una pianta i cui frutti e foglie hanno proprietà curative. Contengono sostanze con azione antiossidante e antinfiammatoria, con un pronunciato effetto diuretico.
L'uva ursina è efficace per alcune malattie renali, inclusa la nefrolitiasi. Ci sono prove che può supportare la prevenzione dei calcoli di urato, quelli che si formano con alti livelli di acido urico.
Può essere assunta come tintura o infuso, preparato bollendo le foglie di uva ursina in 500 ml di acqua per 10-15 minuti, da consumare 2-3 volte al giorno.
Artiglio del diavolo
Gli estratti di artiglio del diavolo contengono harpagosidi, che aiutano con l'infiammazione delle articolazioni e il dolore associato alla gotta. L'erba è più comunemente disponibile sotto forma di estratto secco, e il dosaggio dipende dalla concentrazione specifica.
Tutte le erbe sopra elencate possono essere utilizzate sotto forma di infusi, tè o estratti. Gli estratti possono essere secchi (ad esempio in capsule) o liquidi (tinture erboristiche).
Integratori alimentari per l'acido urico
Oltre alle erbe e alle piante medicinali, esistono alcuni integratori alimentari di origine naturale, considerati anche rimedi casalinghi per l'acido urico.
Questi possono contribuire a una migliore gestione dei sintomi della gotta e a regolare i livelli di acido urico nel sangue.
Ecco quali sono:
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Vitamina C - gli studi indicano che l'assunzione di 500-1000 mg di vitamina C al giorno riduce significativamente i livelli sierici di acido urico, migliorandone l'eliminazione attraverso i reni.
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Quercetina - questo flavonoide possiede potenti qualità antiossidanti e inibisce comprovatamente l'enzima xantina ossidasi. In questo modo riduce i livelli di acido urico. Funziona in modo simile ai farmaci per il trattamento della gotta, ma la differenza è che è di origine naturale e assolutamente sicuro.
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Bromelaina - è un enzima proteasico estratto dall'ananas. Aiuta a ridurre i livelli di acido urico e l'infiammazione. È particolarmente efficace in combinazione con la quercetina.
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Magnesio - la relazione tra magnesio e acido urico risiede nel fatto che l'assunzione del minerale previene la cristallizzazione dell'acido urico e il suo accumulo nelle articolazioni.
Attività fisica
L'attività fisica regolare è di grande importanza per la gestione della condizione e il mantenimento di livelli normali di acido urico. Per essere efficace, deve essere eseguita in modo ragionevole e in conformità con determinate regole.
Benefici
I benefici dell'esercizio fisico nella gotta sono diversi:
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Riducono i livelli di acido urico - questo avviene attraverso due meccanismi: una funzione renale potenziata e una ridotta resistenza all'insulina, che è associata a una ridotta escrezione di acido urico.
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Riducono l'infiammazione - gli esercizi fisici moderati regolari riducono i livelli di marcatori infiammatori come CRP e interleuchina-6, e stimolano la sintesi di citochine antinfiammatorie.
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Prevengono l'obesità e la sindrome metabolica - il sovrappeso e le relative alterazioni metaboliche portano a una maggiore sintesi e a una ridotta eliminazione dell'acido urico. Gli esercizi fisici supportano la combustione dei grassi viscerali, direttamente correlati al rischio di gotta.
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Migliorano la mobilità articolare e la forza muscolare - un effetto particolarmente utile per la rigidità articolare causata dall'accumulo di cristalli di acido urico.
Rischi
Insieme ai suoi benefici, l'attività fisica può comportare anche rischi:
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Gli esercizi fisici intensi o di lunga durata portano a una degradazione accelerata delle purine, causando picchi nella concentrazione di acido urico.
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Durante l'attività fisica, è facile raggiungere la disidratazione dell'organismo, che porta a una concentrazione di acido urico e potenzialmente a un'esacerbazione della gotta.
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Gli esercizi fisici pesanti possono esacerbare i sintomi della gotta e peggiorare l'infiammazione delle articolazioni.
Regole di base per l'attività fisica con acido urico elevato
Proprio per le ragioni sopra elencate, è consigliabile seguire alcuni principi e regole relativi all'attività fisica per le persone che soffrono di gotta e acido urico elevato.
Con la gotta, concentratevi sulle seguenti attività fisiche:
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Esercizi a bassa intensità - camminata veloce, ciclismo o nuoto.
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Allenamenti di forza - concentratevi su esercizi con il peso corporeo o bande elastiche. Evitate i pesi.
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Stretching, yoga e pilates - aiutano la mobilità articolare.
Prevenzione dell'acido urico elevato attraverso una corretta alimentazione
In ogni malattia o condizione patologica, una buona prevenzione precede un trattamento corretto e adeguato.
La prevenzione deve sempre essere una priorità. Questo vale anche per i livelli di acido urico, dove la prevenzione tempestiva gioca un ruolo chiave nella prevenzione e nel controllo della gotta.
Una corretta alimentazione è di importanza fondamentale nella prevenzione della gotta e nella regolazione dell'acido urico.
I principi di base da seguire sono tre:
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Limitare l'assunzione di cibi ricchi di purine - tali cibi includono carni rosse e frutti di mare. Anche le bevande alcoliche sono ricche di purine e aumentano i livelli di acido urico. Evitate anche cibi e bevande con alto contenuto di fruttosio, in particolare dolci raffinati e bevande analcoliche.
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Consumare più cibi a basso contenuto di purine - tali cibi includono verdure, frutta fresca, latticini, uova e cereali integrali. Anche l'assunzione di caffè aiuta a ridurre i livelli di acido urico.
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Assunzione di una quantità sufficiente di acqua - il consumo di una quantità adeguata di acqua (tra 2 e 3 litri al giorno) garantisce una buona idratazione, diluisce i livelli sierici di acido urico e facilita il filtraggio e l'eliminazione da parte dei reni.
Una corretta alimentazione con acido urico elevato è al vertice dell'approccio olistico per il controllo della condizione e la prevenzione delle complicanze.
Seguendo una dieta rigorosa e costante, è possibile fermare la progressione della malattia e mantenere livelli normali nell'organismo.
L'assunzione di integratori alimentari ed erbe può essere un complemento al trattamento della malattia e ridurre significativamente i valori sierici di acido urico.
Tuttavia, con una dieta inappropriata, l'assunzione di integratori ed erbe non sarebbe sufficiente.
Domande frequenti
Le erbe aiutano a ridurre l'acido urico?
Sì, alcune erbe aiutano comprovatamente contro l'infiammazione e sopprimono la formazione di purine nell'organismo.
È possibile prevenire le crisi di gotta attraverso l'assunzione di integratori alimentari ed erbe?
Sì, quando i livelli di acido urico non sono eccessivamente alti, l'assunzione di estratti di erbe e integratori alimentari può essere utile e migliorare significativamente la regolazione dell'acido urico.
Seguire determinate regole alimentari può essere sufficiente per affrontare la gotta e i livelli elevati di acido urico?
Sì, un'alimentazione corretta è di importanza fondamentale e prioritaria per la gotta.
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