Assunzione di collagene per le articolazioni: tutto ciò che devi sapere

Probabilmente non c'è nessuno che non abbia sentito parlare del collagene e del suo ampio utilizzo per i problemi articolari. È molto probabile che ognuno di noi abbia almeno una persona intorno a sé che usa o ha usato il collagene come integratore alimentare per qualche motivo.

In questo articolo esamineremo le principali azioni benefiche di questa proteina sulle articolazioni e faremo attenzione anche ad alcune altre proprietà di questa proteina.

Cosa causa il dolore alle articolazioni?

Il dolore articolare può essere osservato in diverse situazioni - da dolori acuti dovuti a traumi, a dolori cronici - conseguenze di cambiamenti legati all'età, diverse malattie, sovrappeso e altri.

Purtroppo, i cambiamenti legati all'età sono spesso irreversibili o, al meglio, il loro sviluppo può essere rallentato, ma non fermato.

Il termine per il dolore è "artralgia", che in traduzione letterale dal latino significa "dolore articolare". Questo descrive la sensazione soggettiva e non fornisce informazioni sulla causa stessa del dolore.

Le persone giovani avvertono più frequentemente dolori articolari dopo sforzi fisici intensi, traumi o eventi simili, mentre tra le persone anziane la causa del dolore è spesso diversa.

Quando il dolore ha una causa precisa, possiamo distinguere determinati tipi di dolore - dolore di origine infiammatoria, dolore da usura delle articolazioni (osteoartrosi), dolore alle articolazioni causato da diverse febbri tropicali e altro.

L'elenco delle malattie e condizioni che causano dolore alle articolazioni è infinito. Come abbiamo precisato, le cause possono essere relativamente innocue, come condizioni simili all'influenza, o avere conseguenze molto gravi, che includono anche processi tumorali.

Lasceremo questi dettagli per un altro articolo e torneremo a parlare di come migliorare la salute delle articolazioni.

Cura delle articolazioni

I muscoli, i tendini, le ossa e le articolazioni necessitano di una manutenzione costante per poter svolgere le loro funzioni principali - garantire il movimento e la stabilità del corpo nello spazio.

Privare il sistema muscoloscheletrico della prevenzione è una pratica comune che, prima o poi, porta a determinate conseguenze.

Purtroppo, molte di queste conseguenze sono irreversibili e portano a un forte logoramento delle articolazioni e a dolori che sono difficili da controllare. I nutrienti necessari, gli integratori alimentari, le erbe e altri rimedi sono sconosciuti alla maggior parte delle persone o diventano noti solo quando i problemi sono già presenti.

Lo stile di vita frenetico, combinato con lo stress quotidiano, porta anche a un'alimentazione irregolare e incompleta, che non riesce a soddisfare i fabbisogni giornalieri di numerosi composti attivi.

Per questo motivo, l'assunzione di integratori alimentari è un modo rapido e facile per colmare queste carenze.

Cos'è il collagene e qual è il suo ruolo nelle articolazioni?

Il collagene è una proteina strutturale che forma i mattoni di molte strutture del tessuto connettivo nel corpo, inclusi pelle, tendini, legamenti e cartilagine.

È la proteina più comune nel corpo umano e nei corpi dei mammiferi in generale, rappresentando circa il 30% del totale delle proteine.

La funzione principale del collagene è quella di fornire forza, elasticità e supporto ai tessuti nel corpo, rendendoli resistenti a tensioni e allungamenti.

Per quanto riguarda le articolazioni, esso svolge un ruolo chiave nel mantenere la loro integrità e funzionalità.

Come sapete, le articolazioni collegano alcune ossa e sono supportate da diverse strutture cartilaginee, tendini e legamenti (legamenti), che sono ricchi di molecole di collagene.

La proteina conferisce forza tensilica (resistenza allo stiramento) a queste strutture, rendendole in grado di sopportare urti e sollecitazioni meccaniche come l'allungamento e la compressione, che sono inevitabili nella vita quotidiana.

La cartilagine, che è un tessuto flessibile e liscio trovato nelle articolazioni, dipende particolarmente dal collagene. Questo perché funge da "ammortizzatore", situato tra le ossa, proteggendole dall'attrito diretto.

Le fibre di collagene che costituiscono il tessuto cartilagineo sono intrecciate come una rete, fornendo sia forza che flessibilità al tessuto. È proprio queste sue proprietà che garantiscono la salute delle superfici articolari delle ossa e aiutano nell'assorbire lo stress, che si tratti di pressione o stiramento.

I legamenti (ligamenti) e i tendini, che collegano due ossa o un osso e un muscolo, dipendono anche fortemente dal collagene di alta qualità per formare la loro struttura.

Questi stabilizzatori statici sono importanti in quanto forniscono stabilità e la posizione delle ossa l'una rispetto all'altra durante carichi frequenti e non trascurabili.

Le fibre di collagene nei legamenti, a differenza di quelle nella cartilagine, sono orientate parallelamente alla direzione del carico maggiore, fornendo la massima resistenza a scapito di dimensioni relativamente piccole.

Con l'avanzare dell'età e l'invecchiamento del corpo, diminuisce anche la capacità del corpo di sintetizzare il collagene, portando alla riduzione dell'elasticità e della forza di molte strutture del tessuto connettivo.

Nelle articolazioni, questo può portare ad un assottigliamento della cartilagine, rendendo le ossa più suscettibili agli effetti dannosi.

Questa degradazione del collagene porta successivamente a condizioni come l'osteoartrite (in cui la distruzione della cartilagine provoca dolori articolari, rigidità e riduzione della mobilità).

Da qui deriva la conclusione che questa proteina strutturale è indispensabile per la salute e le funzioni delle articolazioni, garantendo la stabilità strutturale e la libertà di movimento.

Perché è importante supportare le articolazioni con il collagene?

L'assunzione di collagene per migliorare la salute delle articolazioni apporta diversi benefici all'organismo. Aiuta a mantenere e ripristinare i tessuti cartilaginei, garantendo così movimenti articolari fluidi e senza dolore.

Sebbene la sua sintesi diminuisca con l'età, l'integrazione di collagene può aiutare a fornire questa proteina essenziale e, potenzialmente, prevenire la rigidità e il dolore alle articolazioni.

L'assunzione di proteine ​​strutturali come integratore alimentare può anche stimolare la loro stessa produzione, che a sua volta può portare alla costruzione di articolazioni sane, forti e resistenti alle infezioni e quindi a un minor numero di episodi di dolore e a un minor rischio di sviluppo di malattie come l'osteoartrite. .

Inoltre, aumenta la forza e l'elasticità dei tendini e dei legamenti, che sono stabilizzatori chiave delle articolazioni. Ciò può ridurre il rischio di lesioni articolari durante lo sforzo fisico e migliorare il tono generale delle capsule articolari.

Le proprietà antinfiammatorie di questa proteina influenzano le difese generali dell'area di un'articolazione e riducono sintomi come gonfiore, dolore e limitazione dei movimenti.

Oltre alle sue proprietà specifiche per le articolazioni, svolge un ruolo importante nella costruzione delle strutture del tessuto connettivo e in numerosi altri organi e sistemi.

Esempi di questi sono i muscoli, i vasi e altri.

In sintesi, l'assunzione di collagene a lungo termine migliora la salute generale dell'organismo ed è particolarmente consigliata per le persone di mezza età, gli atleti o le persone affette da patologie articolari accertate.

Diversi tipi di integratori di collagene

Gli integratori di collagene sono disponibili in diverse forme, ciascuna delle quali offre benefici diversi, a seconda della fonte e della struttura che possiede.

Le forme più comuni sono i peptidi di collagene, noti anche come collagene idrolizzato.

Vengono estratti da fonti di carne di manzo, di origine marina o di maiale, quindi scomposti in peptidi più piccoli e facilmente digeribili.

I peptidi di collagene sono noti per la loro elevata biodisponibilità e ampia funzionalità e vengono spesso utilizzati per nutrire la pelle, i capelli, le unghie e la salute delle articolazioni. La capacità di questa forma di proteina di essere assorbita dall'organismo è la più elevata.

Il collagene marino ricavato dal pesce è particolarmente ricco di collagene di tipo 1, essenziale per l'elasticità e l'idratazione della pelle. Viene spesso preferito per la sua stabilità ed è particolarmente diffuso negli integratori alimentari correlati ai cosmetici.

La carne di vitello, ricavata dalla pelle di mucca, contiene principalmente collagene di tipo 1 e di tipo 3, indispensabili per la pelle, le ossa e i tendini. Questa tipologia è ampiamente utilizzata per migliorare la salute e il tono di queste strutture.

Il tipo non denaturato viene solitamente estratto dalla cartilagine di pollo e contiene collagene di tipo 2, essenziale per la salute delle articolazioni. Rispetto al collagene idrolizzato, non viene "scomposto" in parti più piccole ed è disponibile nella sua forma naturale, il che si ritiene stimoli il sistema immunitario a fronteggiare più facilmente eventuali processi infiammatori.

La gelatina è un'altra forma di collagene che non viene lavorata a fondo e che viene spesso utilizzata in cucina. Questa tipologia è indispensabile per la salute intestinale e dell'apparato muscolo-scheletrico, ma ha una biodisponibilità inferiore rispetto ai peptidi di collagene.

Molti specialisti consigliano di abbinare il collagene all'acido ialuronico. I due composti insieme potenziano il loro effetto e quindi aumentano la qualità e la quantità degli effetti positivi sulle articolazioni e sui tendini.

Nonostante le differenze nelle forme degli integratori di collagene, una regola generale vale per tutti i tipi: conservarli in un luogo fresco e asciutto. Si consiglia addirittura di conservarlo in frigorifero, poiché il composto è sensibile alla luce e al calore.

Ecco le principali differenze tra i due collageni più comunemente utilizzati:

Caratteristiche	Collagene	Collagene idrolizzato
Fonte	Si trova naturalmente nella pelle, nelle ossa e nella cartilagine	Prodotto da fonti animali (carne di manzo, pesce) mediante idrolisi
Struttura molecolare	Molecole più grandi e complesse	Più piccolo, suddiviso in peptidi
Assorbimento	Minore biodisponibilità; più difficile da digerire	Maggiore biodisponibilità; più facile da digerire
Utilizzo negli integratori	Di solito richiede un'elaborazione aggiuntiva	Spesso utilizzato in polvere e capsule per uso diretto
Benefici	Supporta l'elasticità della pelle, la salute delle articolazioni e la struttura generale	Aiuta a idratare la pelle, riduce le rughe, supporta la funzionalità articolare
Gusto e consistenza	Di solito insapore, può avere una consistenza densa	Di solito insapore e si mescola facilmente ai liquidi
Raccomandazioni	Salute e struttura generale	Migliora la salute della pelle, sostiene le articolazioni e ricostruisce i muscoli
Forme disponibili	Gelatina, collagene intero, fonti alimentari	Polveri, capsule, bevande

Dosaggio e metodo di assunzione del collagene per il supporto articolare

Per mantenere le articolazioni sane, si consiglia di assumere da 2,5 a 15 grammi di collagene al giorno, a seconda del tipo di integratore. Integratori come il collagene idrolizzato e i peptidi di collagene sono la forma più facilmente assorbibile dall'organismo.

È meglio assumere il collagene a stomaco vuoto, poiché è il momento in cui viene assorbito meglio.

Un'altra possibilità è assumerlo 30 minuti prima dei pasti, in qualsiasi momento della giornata. In polvere può essere mescolato con acqua, frullati o altri liquidi, mentre le capsule o le compresse vanno assunte meglio con acqua.

L'assunzione regolare di collagene per diversi mesi è fondamentale, poiché i suoi effetti sulla salute delle articolazioni sono evidenti dopo circa 8-12 settimane dall'inizio dell'assunzione.

Assumendolo insieme alla vitamina C, sotto forma di cibo o integratore alimentare, può potenziare la sintesi del collagene e migliorare i risultati.

Vitamine e minerali che supportano l'attività del collagene per le articolazioni

Vitamine e minerali sono essenziali per l'efficacia della salute muscoloscheletrica.

La vitamina C è essenziale per la produzione di collagene nell'organismo, poiché è responsabile della sintesi della forma corretta della proteina e dell'eliminazione di quelle difettose. Inoltre, la vitamina C aiuta nella formazione dell'idrossiprolina dalla prolina.

La vitamina A stimola la sintesi del collagene e il lavoro delle cellule responsabili della riparazione dei tessuti e delle cellule danneggiate nelle articolazioni.

Lo zinco è un minerale essenziale che favorisce la formazione del collagene e protegge articolazioni e tendini dai processi infiammatori.

Il rame assicura il corretto legame delle fibre di collagene, garantendo connessioni forti ed elastiche nei tessuti articolari.

A ciò si aggiunge il manganese, un oligoelemento che interviene nella sintesi dei glicosamminoglicani, composti attivamente coinvolti nella lubrificazione delle articolazioni.

Tutti questi composti interagiscono con il collagene, apportando benefici anche a quest'ultimo. Seguire una dieta ricca di questi elementi attivi è fondamentale per massimizzare il potenziale di salute dell'apparato muscolo-scheletrico.

Benefici dell'assunzione di collagene per migliorare la mobilità e la flessibilità delle articolazioni

Il collagene è un fattore importante per quanto riguarda la mobilità e la flessibilità delle articolazioni e dei tendini. Questo perché è contenuto in tutte le strutture presenti nelle articolazioni e attorno ad esse: un'elevata concentrazione si riscontra nelle strutture della cartilagine articolare, nei tendini e nei legamenti.

Assumendo questa proteina come integratore alimentare, una persona può riparare i danni e mantenere la normale qualità e quantità delle strutture del tessuto connettivo.

La ricerca dimostra che l'integrazione di collagene può migliorare le condizioni delle persone affette da osteoartrite o dolori articolari.

L'assunzione regolare può anche migliorare la sintesi di altri composti come i glicosamminoglicani, responsabili della lubrificazione delle articolazioni, garantendo la normale sintesi del liquido sinoviale nelle articolazioni.

Cosa possiamo aspettarci dall'assunzione regolare di collagene?

Assumendo proteine ​​strutturali, è possibile aspettarsi significativi miglioramenti nell'elasticità della pelle, nell'idratazione e nella riduzione delle rughe. Per quanto riguarda le articolazioni, l'integratore può migliorare la mobilità, la rigidità e il dolore.

Ciò vale in particolar modo per le persone affette da patologie come l'osteoartrite, caratterizzata da gravi sintomi articolari.

Per quanto riguarda capelli e unghie, la loro struttura si rafforza e, per quanto riguarda la massa muscolare, si nota spesso un aumento del suo volume, soprattutto se abbinato a un intenso allenamento fisico.

Il collagene ha effetti anche sull'apparato digerente, migliorando l'integrità della mucosa intestinale.

I risultati dell'integrazione di collagene possono essere previsti dopo 4-12 settimane di assunzione; gli effetti più evidenti si osservano sulle articolazioni e sulla pelle.

Conclusione

L'assunzione di collagene per garantire la salute muscoloscheletrica è un approccio promettente per mantenere sane le articolazioni e le strutture correlate.

Rappresentando un elemento costitutivo della struttura della cartilagine, dei tendini e dei legamenti, l'integrazione con questa proteina allevia il dolore articolare, migliora la mobilità e la destrezza. Inoltre, la sua assunzione apporta benefici in quanto rafforza le pareti e i vasi sanguigni.

L'assunzione prolungata di collagene, oltre a rafforzare le proprietà strutturali di molti tessuti, lubrifica anche le articolazioni, facilitandone il movimento.

Ecco perché inserirlo come componente integrante della tua dieta quotidiana garantirà alle tue articolazioni una vita più lunga e facile.

Domande frequenti

Quali cambiamenti posso aspettarmi nelle mie articolazioni con l'avanzare dell'età?

Con l'avanzare dell'età si possono osservare diversi cambiamenti nelle articolazioni dovuti all'usura della cartilagine articolare e a frequenti e impercettibili microtraumi.

È proprio per questo motivo che le persone a questa età lamentano una serie di disturbi, come dolore, rigidità, limitazione dei movimenti, ecc.

Posso assumere collagene per migliorare le condizioni delle articolazioni?

Il collagene per le articolazioni è uno degli integratori alimentari più popolari quando si parla di salute e normale funzionalità delle articolazioni e del tessuto connettivo.

L'assunzione regolare può migliorare diverse condizioni, come l'affaticamento delle articolazioni, le condizioni post-traumatiche o semplicemente il dolore e la rigidità legati all'età.

In quali forme il collagene è disponibile come integratore?

Esistono diversi tipi di collagene sul mercato, pensati appositamente per le diverse esigenze delle persone.

La sua forma più facilmente digeribile è il collagene idrolizzato (peptidi di collagene). Possono essere assunti sotto forma di frullato di collagene (in polvere). Si tratta di una delle forme più comode, che consente un'assunzione rapida e semplice.

Altre forme di collagene sono il collagene solido (capsule) e quello liquido, destinato al consumo diretto.

La cosa più importante è che la proteina strutturale è nella sua forma pura, senza lattosio e senza glutine, allo scopo di consentirne un assorbimento il più possibile facile e rapido, senza influire su altri sistemi dell'organismo.

Fonti:

https://www.chhs.colostate.edu/krnc/monthly-blog/dovrei-prendere-supplementi-di-collagene/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35512781/